Photos

Frittata aux herbes, asperges snackées, yuzu

Polenta grillée, crème de champignons et crumble de noix

Mocktail

Tartelette chartreuse, estragon et fraises

Betteraves confites, mûres et labneh

Tartelette framboise, rose et pistache

Tartelette aux poivrons & salsa macha

Gaspacho de concombre & céleri, ricotta au kosho

Focaccia briochée aux abricots & cardamome