Les commandes en click&collect sont à retirer directement au restaurant, à l'horaire de votre choix. La livraison est également possible, directement sur l'application Eatic. Si vous souhaitez retirer vos plats froids (pour les consommer et/ou réchauffer plus tard, n'hésitez pas à le préciser en commentaire) Les boissons sont proposées à - 10% en click & collect
Comprend un plat et une boisson fraîche (sans alcool) au choix - uniquement le midi
Comprend une entrée + un plat + un dessert
Houmous au sésame noir & charbon végétal, ail noir, grenade, micro-pousse de mitsuba Accompagné de crackers de graines maison
Fromage frais au raifort, chips de galettes de sarrasin, kasha, câprons
Labneh aux herbes fraîches, granola salé au zaatar, pesto de fanes
Assortiment de trois fromages affinés, confiture artisanale, crackers de graines, noix
Quinoa français aux fruits secs & épices douces, dukkah maison, aux pistaches, sauce tahini, mesclun
Crème de petits pois à la cardamome, asperges vertes grillées, mayonnaise au paprika fumé, citron confit
Légumes de saison rôtis, riz basmati, pickles d’oignons, noix de coco torréfiée, pousses de coriandre
Compotée de rhubarbe et fraises, chantilly coco à cannelle, amandes pralinées
Crème diplomate vanille & fève tonka, ganache chocolat, sablé noisette, caramel fleur de sel, pralin
Coulis de fraises, crumble d’avoine, pétales de rose, fraises fraîches, noix de pécan
Tote bag en coton léger - coloris bleu orage, impression blanche
ingrédients bio & de saison, fruits & légumes français
Notes de caramel et de pain d'épices avec une belle amertume harmonieuse
Bière de dégustation complexe et généreuse, avec des arômes maltés et briochés qui enrobent délicatement l'amertume
Douce et ronde en bouche, notes maltées et d'agrumes (orange et citron)
Sous sa robe légère se cache une recette pétillante et rafraîchissante. Une saveur de poire résolument acidulée et peu sucrée pour ce délicieux poiré
Assemblage de variétés de pommes pour un nez frais et léger, un goût fruité mais peu sucré
Jus de pomme infusé à l'hibiscus
Infusion de plantes très peu sucrée
Relaxante : cerise, myrtille, verveine, lavande, camomille
Énergisante : thym, romarin, citron, menthe poivrée
Détox : pomme, sureau, sauge, citron, carotte
Boisson fermentée au thé
Gingembre & Curcuma ou Malva & Rose
Thé des Moines : mélange de thé vert & noir à la saveur florale (fleurs de jasmin, pétales de souci)
Thé du Hammam : thé vert fruité, évoque la datte verte et la fleur d'oranger
Détox Africaine : mélange de rooïbos, honeybush & moringa aux notes gourmandes
Jardin Byzantin : infusion parfumée & fruitée (pomme, grenade, rose)
Tous nos vins sont vegans, issus de l'agriculture biologique et sans sulfites ajoutés. Nous vous les proposons à -20% en click & collect.
Vin de France - Roussilo, Assemblage de Maccabeu et Grenache blanc Vin vif et gourmand, assez ample pour exceller tout au long du repas
Chardonnay / IGP Val de Loire Robe jaune paille, notes de beurre noisette et de fruits blancs, bouche ronde et fraîche
AOP Gaillac Vin équilibré et gourmand. Qui passe d'un nez fin à une bouche à la fois riche et vive
Assemblage Carignan, Syrah et Grenache Du fruit, de la fraîcheur et un superbe équilibre pour cette cuvée éphémère
AOP Côtes du Rhône Assemblage Grenache, Syrah et Carignan Vin rouge très rond et frais, avec de jolies notes de mûres et d'épices douces
Vin de France (Dordogne), Assemblage Merlot et Cabernet Beaucoup de fruits noirs et rouges, une touche de poivre à la matière généreuse
Un crémant aux bulles fines et aux arômes de fruits jaunes. Presque un condensé de l'Alsace,
entre la structure du Pinot noir, l'acidité du Riesling et la finesse du Pinot blanc